100% CHAMPAGNE

Delicious 4.0 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 1692 ratings from the Vivino community.

Créé par Carol Duval-Leroy, ce flacon aux reflets bronze et aux courbes délicates réserve une pluie d’étoiles d’or rose devenue référence Harmonie et séduction dans la modernité, bouquet de fruits rouges sauvages Le plus bel hommage aux amateurs avertis et aux adeptes de grands rosés. Accord parfait : une généreuse tranche de saumon fumée citronnée

Le Champagne Brut Premier Cru Cuvée Prestige de la maison H. Goutorbe est un assemblage de différents crus classés en Premier Cru et élaboré à partir de cépages 70% Pinot Noir, 25% Chardonnay et 5% Pinot Meunier. La famille Goutorbe a commencé à produire du champagne dans les années 40. Depuis, il y a eu des générations, toujours attachées à maintenir un profil de haute qualité dans la production artisanale de Champagne. Après les vendanges, a lieu la première fermentation du Champagne, qui se déroule dans des cuves en acier, suivie de la seconde, qui se déroule en bouteille selon la méthode Champenoise. Le vin vieillit sur lies pendant au moins 30 mois. Dans le verre, le vin présente une couleur jaune paille intense avec des reflets verdâtres, une mousse abondante et un perlage dense et persistant. Le nez reconnaît des arômes de fleurs blanches, d'agrumes, de cerises et autres fruits rouges, avec une finale minérale rappelant la craie. Le vin, de structure moyenne, satisfait le palais avec son goût riche, fruité et persistant. A accompagner de plats de pâtes, y compris farcis, avec des sauces aux fruits de mer, des risottos aux fruits de mer et des plats principaux de poisson.

Créé par Carol Duval-Leroy, ce flacon aux reflets bronze et aux courbes délicates réserve une pluie d’étoiles d’or rose devenue référence. Harmonie et séduction dans la modernité, bouquet de fruits rouges sauvages. Le plus bel hommage aux amateurs avertis et aux adeptes de grands rosés Accord parfait : un plat épicée aux saveurs du monde

Un champagne blanc de blancs en plein Duval-Leroy. Un sans année qui vient de l'union des cépages Chardonnay récoltés dans les meilleurs crus de Champagne, de la banlieue est de Reims au célèbre Montgueux. Après une vinification entièrement réalisée en acier, elle est suivie d'une seconde fermentation en bouteille avec un élevage sur lies pendant un peu moins de 3 ans. Jaune paille avec un perlage infime et persistant, il s'ouvre sur des tons floraux et minéraux, atteints par des sensations de pâtisserie, de caramel et de miel d'acacia. En bouche, il est complexe et profond, avec une bonne fraîcheur et un bon équilibre. Parfait en apéritif, il est recommandé pour accompagner un élégant dîner de poisson.

Lors de la première dégustation, raymond duval-leroy discerna un arôme de fleur blanche évoquant un parfum de la (fleur de vigne) en juin. ainsi naquit fleur de champagne. Mariez le avec un carpaccio d’ananas et des langoustines rôties. Cette cuvée est livrée avec un étui spécial. Flashez le QR code et venez discuter avec un membre de l'équipe Duval-Leroy en direct.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 149 ratings from the Vivino community.

Delicious 3.9 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 1026 ratings from the Vivino community.

Le Champagne Extra Brut Les Blanches Voies est un vin de la Maison Vilmart & Cie, qui produit du champagne depuis 5 générations à Rilly-la-Montaigne, au pied de la montagne de Reims. Il est issu de cépages 100% Chardonnay, classés "Premier Cru" issus de vignes âgées de 60 ans. Après les vinifications classiques, la mousseline se déroule selon la Méthode Champenoise, par refermentation en bouteille, avec un élevage de 10 mois en fûts de chêne. Une fois mis en bouteille, le champagne vieillit sur lies pendant 84 mois. Les Blanches Voies se caractérise par une robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes évidents rappelant le citron, la fleur d'oranger, l'orange sanguine et les fruits confits, pour ensuite présenter des notes de poire et d'abricot, de vanille et de noisettes grillées. En bouche, il est complexe, sapide et étagé, avec une longue finale. Cette bulle est parfaite pour accompagner les plats de poissons raffinés, les huîtres, les crustacés et le caviar.

Le Champagne Brut Tradition Premier Cru de Paul Goerg est issu de vignobles situés dans l'extraordinaire terroir de la Côte des Blancs, au cœur de la Champagne. Il est principalement produit à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir, récoltés uniquement à la main. Le vin vieillit avant dégorgement pendant au moins 3 ans. Par la suite, il vieillit après dégorgement pendant environ 4-6 mois. Il se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le nez s'ouvre sur un bouquet élégant, aux arômes d'acacia, enrichi d'agréables notes d'agrumes et de notes de pêche. Il est frais en bouche, avec un corps équilibré et une longue finale. Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de sushi.

Comme son nom l'indique, ce vin effervescent est issu d'un assemblage de cépages Pinot Noir et Chardonnay provenant uniquement de vignobles Premier Cru. Il ne fait pas de malolactique, comme toutes les étiquettes de la maison Charles Ellner, et vieillit au moins 48 mois sur lies. De couleur jaune paille aux veines dorées, il s'ouvre sur un nez intrigant qui rappelle notamment les arômes variétaux du Chardonnay, parmi lesquels se détache la pomme jaune, suivis de légères notes de torréfaction. En bouche, il est harmonieux et élégant, plein de fraîcheur. A servir à l'apéritif ou en combinaison avec des préparations à base de poisson.

Le Champagne Blanc de Blancs Premier Cru est produit par la Maison Doré, dont l'histoire commence en 1928. La maison est située dans le village du Lude, Premier Cru de la montagne de Reims et gère 4 hectares de vignes. Le champagne est élaboré exclusivement à partir de cépages Chardonnay qui, une fois vinifiés, pétillent selon la méthode champenoise. Le vin vieillit ensuite sur lies pendant 48 à 60 mois. De couleur jaune paille, le vin se présente au verre avec un perlage fin et persistant. Il s'ouvre au nez sur des notes de citrine et de fruits jaunes. La gorgée est fine et vive, avec une bonne persistance. Excellent avec les fruits de mer, y compris les crustacés.

Le Champagne Brut de Fernand Lemaire est un vin mousseux à la ligne fraîche et délicate, issu des vignobles Premier Cru du terroir d'Hautvillers, berceau du Champagne et berceau du légendaire Dom Pérignon. L'assemblage est réparti à parts égales entre les cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Après la vinification séparée pour chaque cépage et l'assemblage, la seconde fermentation a lieu par refermentation en bouteille, avec un élevage sur lies pendant au moins 30 mois. Il brille dans le verre d'une couleur jaune doré clair et d'une effervescence raffinée. Le parfum est léger et doux, avec une prédominance de notes fruitées de pêche blanche mûre. La bouche suit l'odeur, se révélant équilibrée et buvable. Excellent à la fois pour l'apéritif et pour accompagner tout le repas.

Le Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru de Paul Goerg est né dans des vignobles situés dans l'extraordinaire terroir de la Côte des Blancs, au cœur de la Champagne. Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés uniquement à la main. Le vin vieillit avant dégorgement pendant au moins 3 ans. Par la suite, il vieillit après dégorgement pendant environ 4-6 mois. Il se caractérise par une couleur jaune clair, avec des reflets verdâtres. Le nez ouvre des arômes de renoncule, enrichis par d'agréables notes fruitées de pêche et de poire. En bouche, il est frais, avec une note acide agréablement équilibrée. Parfait pour accompagner les apéritifs et les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de crustacés.

Le Champagne Cuvée Origine est produit par la Maison Doré, dont l'histoire commence en 1928. La maison est située dans le village du Lude, Premier Cru de la montagne de Reims et gère 4 hectares de vignes. Le champagne est élaboré à partir de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier qui, une fois vinifiés, sont effervescents selon la méthode champenoise. Le vin vieillit ensuite sur lies pendant 48 mois. De couleur jaune doré, le vin se présente au verre avec un perlage fin et persistant. Il s'ouvre au nez sur des arômes de pêche blanche et jaune, de melon et de mangue. La gorgée est fine et élégante, avec une bonne persistance. Excellent à l'apéritif, il accompagne les viandes blanches et les poissons grillés.

Le Champagne Premier Cru de la maison Gobillard est né sur des sols riches en craie, argile ou calcaire à tendance marneuse sur le territoire d'Hautvillers, l'un des 44 villages champenois à être classé Premier Cru. Les raisins qui composent ce Champagne représentent un assemblage classique de la Maison : 50% Chardonnay, 25% Pinot Nero et 25% Pinot Meunier. Après la première fermentation, le vin referme en bouteille selon la méthode champenoise. Dans le verre, le vin présente une robe jaune paille intense aux reflets dorés et un perlage fin et vif. Le nez ouvre le bouquet harmonieux et complexe, dans lequel sont reconnaissables des arômes de violette et de baies. La gorgée est structurée, avec une finale ronde et équilibrée. Idéal pour un apéritif raffiné, il se marie bien avec les poissons crus, les poissons grillés et les légumes.

Delicious 4.3 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 164 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 1451 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 983 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 1998 ratings from the Vivino community.

Champagne Rosé Brut Grand Cru Boever A&S

Le Champagne Rosé Pierre Legras est entièrement élaboré à partir de cépages Chardonnay et Pinot Noir du Chouilly Grand Cru. Elle s'inspire de la Marne qui traverse la Champagne et dont le nom dérive du gaulois et porte le sens de matrone, «mère allaitante», d'où la déesse Matra . Il est obtenu à partir de 87% de raisins Chardonnay et des 13% restants de raisins Pinot Noir, auxquels s'ajoute une partie de vins de réserve qui assurent la continuité du style de production de la maison. Le dégorgement est précédé d'un séjour sur lies d'au moins 4 ans. Il se caractérise dans le verre par sa couleur rose framboise, accompagnée d'un bouillonnement exubérant de bulles raffinées. Au nez, alternent des notes de groseille à maquereau et de fraise des bois, avec des références aux fleurs d'acacia, à la pivoine et à la craie. En bouche, sa minéralité ainsi que sa fraîcheur et sa chair expriment la richesse et l'élégance du terroir de Chouilly. Parfait en combinaison avec des entrées de fruits de mer et un tartare de saumon. Essayez-le avec un ceviche de calamars.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Grand Cru. A French Champagne with 52 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Grand Cru 'Cramant'. A French Champagne with 5423 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.0 star wine from Meursault Premier Cru. A Burgundy Côte de Beaune White with 14 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.0 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 1147 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.0 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 141 ratings from the Vivino community.

Delicious 3.9 star wine from Champagne. A French Champagne with 1009 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.0 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 15 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 1977 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.4 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 278 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 1926 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.0 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 389 ratings from the Vivino community.

Delicious 3.9 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 1315 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne. A French Champagne with 1934 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 1257 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.2 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 160 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.0 star wine from Champagne. A French Champagne with 201 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 791 ratings from the Vivino community.

Delicious 3.9 star wine from Champagne. A French Champagne with 1430 ratings from the Vivino community.

Delicious 3.9 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 8 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.2 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 954 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 55 ratings from the Vivino community.

Delicious 3.7 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 3 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.5 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 19 ratings from the Vivino community.

Delicious 3.9 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 641 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.3 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 391 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.2 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 368 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.0 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 2144 ratings from the Vivino community.

Delicious 3.9 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 1133 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 126 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 257 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 3489 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne. A French Champagne with 8824 ratings from the Vivino community.

Le Champagne Prélude Grands Crus Taittinger est un assemblage à parts égales de raisins Chardonnay et Pinot Noir, sélectionnés uniquement parmi les meilleurs vignobles Grands Crus de l'appellation. La cuvée obtenue uniquement à partir du premier pressurage, vieillit 5 ans sur lies. Il se caractérise par une couleur jaune pâle pâle et brillante avec des reflets argentés, une mousse délicatement crémeuse et un perlage très fin. Au nez, il offre un bouquet frais et élancé, avec des arômes minéraux qui font place à des notes vertes et florales, notamment de fleurs de sureau et de cannelle. En bouche, il devient fin et complexe, avec un équilibre exceptionnel entre fraîcheur et expression aromatique. Excellent à l'apéritif, il se prête à accompagner les plats de poisson traditionnels.

Delicious 4.2 star wine from Champagne Grand Cru. A French Champagne with 200 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.0 star wine from Champagne Grand Cru 'Mailly'. A French Champagne with 158 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.4 star wine from Champagne Grand Cru 'Ambonnay'. A French Champagne with 1778 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Grand Cru. A French Champagne with 859 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Grand Cru 'Aÿ'. A French Champagne with 1479 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Grand Cru 'Bouzy'. A French Champagne with 755 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.5 star wine from Chassagne-Montrachet Premier Cru. A Burgundy Côte de Beaune White with 3 ratings from the Vivino community.

Le Champagne Rosé Brut est produit par la Maison de Champagne Henriot, fondée en 1808 par Apolline Henriot. La Maison Henriot produit du Champagne depuis huit générations, principalement à base de Chardonnay de la Côte des Blancs, issus de terroirs de Premier et Grand Cru. Le vin effervescent est produit à partir des cépages Chardonnay et Pinot Noir, le Pinot Noir est vinifié en rouge et s'ajoute au Chardonnay. Le processus de mousseux se déroule selon la méthode champenoise, selon laquelle le vin vieillit en bouteille sur ses lies pendant 3 ans. Le vin a une couleur rose saumon et un perlage fin et persistant. Le nez perçoit des arômes de fruits rouges et d'agrumes, auxquels s'ajoutent des notes épicées de clou de girofle, des notes végétales et balsamiques. La gorgée est large et bien équilibrée, avec une longue finale aromatique. Il se déguste aussi bien à l'apéritif qu'avec la cuisine asiatique, avec des viandes rôties ou des desserts aux fruits.

Le Champagne Rosé Brut Millesimato est produit par la Maison de Champagne Henriot, fondée en 1808 par Apolline Henriot. La Maison Henriot produit du Champagne depuis huit générations, principalement à base de Chardonnay de la Côte des Blancs, issu du terroir des Premiers et Grands Crus. Le vin effervescent est produit à partir de cépages Chardonnay et Pinot Noir classés Premier et Grand Cru. Le Pinot Noir est vinifié en rouge et s'ajoute au Chardonnay. Le processus de mousseux se déroule selon la méthode champenoise, selon laquelle le vin vieillit en bouteille sur ses lies pendant 5 ans. Le vin a une couleur rose corail et un perlage fin et persistant. Le nez perçoit des arômes de fraise et d'orange sanguine, de pêche et de brioche. La gorgée est large et soyeuse, avec une longue finale aromatique. Il se déguste aussi bien à l'apéritif qu'avec de la viande de bœuf ou des poissons rôtis.

Le Champagne Brut Rosé de Saignée de la maison Jean Vessel est élaboré avec des raisins de Pinot Noir du Grand Cru de Bouzy, situé sur la montagne de Reims. La maison Vesselle est un domaine viticole familial, où le savoir-faire précieux pour l'élaboration de leurs délicieux Champagnes se transmet de génération en génération. Après la récolte, les raisins des parcelles individuelles sont fermentés séparément, avec un contact sur les peaux de 24-48 heures, d'où le vin tire sa belle couleur rose intense. Ce n'est qu'au bout de quelques mois que l'assemblage a lieu pour faire la cuvée finale. La seconde fermentation a lieu en bouteille, selon la Méthode Champenoise, avec un repos sur lies pendant 24 à 36 mois. Dans le verre, le Champagne est d'un rose intense, rehaussé d'un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes envoûtants de fleurs rouges et violettes, de fruits rouges. La gorgée est vive et généreuse, avec une finale minérale et persistante. Ce Champagne est excellent tout au long du repas. En particulier, il peut être accompagné d'apéritifs de salami, de plats de poisson et de fromages frais.

Delicious 4.1 star wine from Champagne. A French Champagne with 17 ratings from the Vivino community.

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Le Champagne Brut Millésimé Taittinger est né à 70% de raisins sélectionnés dans les vignobles Grand Cru et à 30% de raisins sélectionnés dans les vignobles Premier Crus. 50% Chardonnay et 50% Pinot Noir avec un pressurage doux et un long repos sur lies pendant 5 ans dans les caves de la Maison. Les bulles très fines et nombreuses de ce champagne suggèrent un bouquet d'arômes complexe et intrigant, avec des notes de fleurs blanches et des arômes plus doux d'agrumes mûrs et de pêche blanche, avec une agréable pointe de brioche. Intrigant et frais en bouche, il est élégant et persistant, avec une touche alléchante de citron Un champagne de haut niveau idéal pour un apéritif ou un dîner gastronomique.

Delicious 4.1 star wine from Champagne Premier Cru. A French Champagne with 1357 ratings from the Vivino community.

Delicious 4.5 star wine from Champagne Grand Cru 'Aÿ'. A French Champagne with 587 ratings from the Vivino community.