Champagne brut rose

  • Champagne 'Brut Rosé', 0,75 l
    Allergènes: contient des sulfites<br/><br/>producteur: maison Charpentier, F- 02310 Charly<br/><br/>taux d' alcool: 12%<br/><br/><br/><br/>'L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer<br/><br/>avec modération' - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • Champagne Tsarine - Brut Rosé - 75 cl
    La robe rose rubis de cette cuvée, interpelle par son intensité profonde et son exquise brillance. Une effervescence délicate de bulles vives et généreuses emporte cette cuvée dans un élan joyeux et aérien de gourmandise. Les senteurs et saveurs se mêlent dans un tourbillon aromatique de fruits rouges où se retrouvent des notes de fraises, de groseilles et de cassis. L’équilibre minutieux apporte puissance et structure à cette cuvée. La finale est longue, acidulée et d’une remarquable fraîcheur. Tous nos sens sont en éveil. Inspirations : A l’apéritif accompagnée d’un caviar d’aubergine lors d’un concert pique-nique. Avec un tartare de dorade à l’issue d’un spectacle de danse contemporaine. Avec de petits macarons colorés après un cours de Zumba.
  • Champagne Ruinart Brut Rosé
    Intense, fruité, aromatique, Ruinart Rosé doit son élégante sensualité aux noces du Chardonnay (45 % , où prévalent les Premiers Crus Chardonnay de la Côte des Blancs) et du Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la vallée de la Marne vinifié en rouge.Nez subtil, fin, frais, aux arômes de cerise et de baies rouges juste cueillies. Piqué de notes florales (rose, aubépine) et des notes d'épice (tonka, noix de muscade).Au palais, le vin se révèle soyeux, délicatement charnu.Fruité et subtil, donc magnifique pour escorter un gaspacho andalou. Aime les audaces délicieuses. Un sashimi de saumon, de thon rouge. Ou un carpaccio de bœuf. En plat, un magret rosé sucré-salé aux airelles.Au dessert, des fruits rouges : soupe au vinaigre basalmique, macaron framboises et groseilles. champagne Champagne Rosé Chardonnay
  • Champagne Tsarine - Brut Rosé - 37,5 cl - Lot de 3
    La robe rose rubis de cette cuvée, interpelle par son intensité profonde et son exquise brillance. Une effervescence délicate de bulles vives et généreuses emporte cette cuvée dans un élan joyeux et aérien de gourmandise. Les senteurs et saveurs se mêlent dans un tourbillon aromatique de fruits rouges où se retrouvent des notes de fraises, de groseilles et de cassis. L’équilibre minutieux apporte puissance et structure à cette cuvée. La finale est longue, acidulée et d’une remarquable fraîcheur. Tous nos sens sont en éveil. Inspirations : A l’apéritif accompagnée d’un caviar d’aubergine lors d’un concert pique-nique. Avec un tartare de dorade à l’issue d’un spectacle de danse contemporaine. Avec de petits macarons colorés après un cours de Zumba.
  • Veuve Clicquot Champagne Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot
    Champagne Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot
  • Champagne Delbeck & Cie Champagne Brut Heritage Rose 75 cl
    Œil: une robe d’un rose saumoné, soutenue et brillante, parcourue de très légers reflets cuivrés. Cordon de mousse persistant. Nez: frais, d’une très grande élégance, le nez fait apparaître des parfums délicats de fruits rouges (framboise, mûre). Bouche: attaque ample, la bouche affirme beaucoup de continuité dans les arômes fruités rencontrés évoluant vers la gelée de framboise. Final tout en finesse et rondeur.
  • Champagne Bollinger Brut Rosé Sous Étui
    Cette cuvée est réalisée à partir de 62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay, 14% de Meunier.Avec une adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance.Plus de 85% de Grands et Premiers crusLe dosage reste plutôt modéré, à 7 à 8 grammes par litreA l’œil le Bollinger rosé est profond et pâle, signe distinctif la encore du pinot noir . Le nez de cerises, de fruits confits et de fruits mûrs est très expressif. Une subtile combinaison de structure, de longueur, de vivacité du blanc et le côté tannique rappelle l’ajout de vin rouge. champagne Champagne Rosé Pinot Noir
  • Mercier Champagne Brut Rose 750 ml
    oeil: rose pâle nez: fruits rouges, fruits secs, brioche bouche: équilibre et puissance Volume du colis: 750 milliliters Contenu de l'alcool: 12.0 percent_by_volume
  • Champagne Louis Roederer Brut rosé millésimé 2015 sous étui en Solde
    Louis Roederer Brut Rosé Millésimé : Une méthode d’élaboration uniquePour la cuvée Brut Rosé Millésimé, Louis Roederer a choisi le terroir de Cumières, où les sols argilo-calcaires peu profonds bénéficient d'une exposition plein Sud à la luminosité renforcée par la Marne. C’est grâce à cette combinaison que les raisins atteignent une pleine maturité phénolique, malgré un climat champenois parfois capricieux. Louis Roederer Brut Rosé est composé exclusivement de raisins issus de Premier Cru et de Grand Cru en pinot noir et en chardonnay dont environ 11% sont vinifiés en foudres de chêne pour renforcer le caractère et la profondeur du vin. Pour obtenir la couleur si caractéristique du Rosé Brut Louis Roederer, la maison applique la méthode dite « de saignée » qui consiste à laisser macérer quelques jours les baies jusqu’à obtention de la couleur souhaitée puis à interrompre la macération. Enfin, la cuvée est élevée pendant 4 ans sur lies avant de connaître une période de repos d’au moins 6 mois après dégorgement afin d’atteindre la maturité parfaite. Louis Roederer Brut Rosé Millésimé 2015 : des maturités parfaites, un crémeux et une concentration inégalable.2015 a été un millésime très solaire partout en France. Les raisins sont juteux, mûrs et concentrés, les maturations étant parfaites. Généreux et démonstratif, des arômes de pêche, d'orange et de poire mêlés à des notes de baies rouges, de pain frais et de gingembre embaument le nez. En bouche, c'est un champagne vineux, de dégustation et de gastronomie. Il est riche et enveloppant, ample et charnu, de jolies acides l'étendent et la mousse est fine et douce. Et quelle longueur !Dosage : 8g/L champagne Champagne Rosé Pinot Noir
  • Brut Dargent Ice Pinot Noir - Vin effervescent Rosé Demi-Sec Magnum - Méthode traditionnelle (1 x 1,5 L)
    L'une des marques de vin mousseux français la plus populaire au monde Vin mousseux de grande qualité produit selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille pour la prise de mousse Elevage de 9 mois sur latte à basse température 100% Pinot Noir L'attaque est onctueuse, la finale est une explosion de fraîcheur et d'élégance Les arômes du pinot noir sont complexes et intenses : fruits rouges et fruits jaunes, notes de brioche, fine minéralité A déguster dans un grand verre avec des glaçons lors d'apéritifs, cocktails, réceptions et en accompagnement de desserts
  • Champagne Louis Roederer Brut Rosé Millésimé 2016 Sous Étui
    Louis Roederer Brut Rosé Millésimé : Une méthode d’élaboration uniquePour la cuvée Brut Rosé Millésimé, Louis Roederer a choisi le terroir de Cumières, où les sols argilo-calcaires peu profonds bénéficient d'une exposition plein Sud à la luminosité renforcée par la Marne. C’est grâce à cette combinaison que les raisins atteignent une pleine maturité phénolique, malgré un climat champenois parfois capricieux. Louis Roederer Brut Rosé est composé exclusivement de raisins issus de Premier Cru et de Grand Cru en pinot noir et en chardonnay dont environ 11% sont vinifiés en foudres de chêne pour renforcer le caractère et la profondeur du vin. Pour obtenir la couleur si caractéristique du Rosé Brut Louis Roederer, la maison applique la méthode dite « de saignée » qui consiste à laisser macérer quelques jours les baies jusqu’à obtention de la couleur souhaitée puis à interrompre la macération. Enfin, la cuvée est élevée pendant 4 ans sur lies avant de connaître une période de repos d’au moins 6 mois après dégorgement afin d’atteindre la maturité parfaite. Louis Roederer Brut Rosé Millésimé 2016 : des maturités parfaites, un crémeux et une concentration inégalable.L’année 2016 se caractérise par un balancier climatique particulièrement prononcé : après un printemps frais et humide, plutôt tardif, l’été fut sec et chaud marqué par un épisode caniculaire à la fin août et une période de vendanges sèche et ensoleillée assurant la belle maturité des raisins. Ces conditions sèches et lumineuses profitèrent aux Pinots noirs, caniculaires, dont la maturité révèle un caractère fruité intense et une texture soyeuse. Les Chardonnays ne sont pas en reste, avec une allure plus classique, ciselée et salineDosage : 8g/LDégustation : Couleur saumonée à reflets rouge brillants. Couleur plus soutenue. Effervescence fine, délicate mais dynamique. Bouquet estival, de belle intensité et fraîcheur ar champagne Champagne Rosé Pinot Noir
  • DEMOISELLE Champagne E.O Brut Rose Demi Bouteille 0.38 L
    Nez : Son nez est direct et sans détour, sans attendre il nous livre ses secrets et c’est un joli cocktail de fruits rouges qui se révèle, passant de la fraise des bois à la framboise Comme pour soutenir cette coupe de fruits, quelques notes de pain grillé et de viennoiseries apparaissent ensuite délicatement Palais : La mise en bouche n’est que la confirmation de ces sensations olfactives Elle nous donne une jolie alternance entre la vinosité du vin et une fraîcheur des plus intéressantes qui lui donne un vrai sens
  • Champagne Laurent-perrier Cuvée Rosé Brut - Vin Rosé Champagne
    Cuvée Rosé est lancée en 1968, née de l’audace et du savoir-faire unique de la Maison Laurent-Perrier. Avec pour exigence la recherche de perfection à toutes les étapes de l’élaboration, Cuvée Rosé est reconnue pour sa constance et sa grande qualité. Elle se caractérise par ses arômes de fruits rouges frais, une grande intensité et beaucoup de fraîcheur.Assemblage : Une dizaine de Crus provenant principalement des secteurs Sud et Nord de la Montagne de Reims – dont la célèbre Côte de Bouzy – sont privilégiés, notamment les Crus d’Ambonnay, de Bouzy, de Louvois et de Tours-sur-Marne.La macération d’une durée de 48 à 72 heures suivant la vendange permet d’obtenir une aromatique inégalée, révélant ainsi toute la richesse des meilleurs Crus de Pinot Noir.Dégustation :Une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées. Un nez franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire.Une attaque franche et acidulée pour ce vin souple et rond. En bouche, il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis. Température de service : entre 8°C et 10°C.****(*) RVFTrès prisé des amateurs, et de la gent féminine, pour ses arômes séducteurs alliés aux qualités d’un grand Champagne, le Brut rosé de Laurent-Perrier est LA référence rosée.Issu de 10 Crus Classés prestigieux et de l'unique Pinot Noir il dispose de toute la palette aromatique des fruits rouges : fraise, groseille, cassis, framboise et cerise noire. Son attaque franche fait place aux rondeurs et à la souplesse qui le caractérisent si bien. Retrouvez dans ce flacon d'époque, l'Ambassadeur du Champagne rosé ! vin Champagne Rosé Pinot Noir
  • Champagne Tsarine - Rosé Lux - 75 cl
    La robe rose rubis de cette cuvée, interpelle par son intensité profonde et son exquise brillance. Une effervescence délicate de bulles vives et généreuses emporte cette cuvée dans un élan joyeux et aérien de gourmandise. Les senteurs et saveurs se mêlent dans un tourbillon aromatique de fruits rouges où se retrouvent des notes de fraises, de groseilles et de cassis. L’équilibre minutieux apporte puissance et structure à cette cuvée. La finale est longue, acidulée et d’une remarquable fraîcheur. Tous nos sens sont en éveil. Inspirations : A l’apéritif accompagnée d’un caviar d’aubergine lors d’un concert pique-nique. Avec un tartare de dorade à l’issue d’un spectacle de danse contemporaine. Avec de petits macarons colorés après un cours de Zumba.
  • CHAMPAGNE SALON-DELAMOTTE Champagne Delamotte Brut rosé en Solde
    Le Champagne Delamotte Rosé est préparé d’après la méthode traditionnelle de la saignée qui n’est que rarement utilisée en Champagne. Il s’agit d’extraire de la peau des baies, la couleur et la diversité aromatique. Comment ? En les laissant macérer avec leur chair avant et/ou pendant la fermentation. Elle garantit un vin élégant et structuré grâce à un pinot noir en provenance des grands crus exposés sur les coteaux sud-est de la montagne de Reims : Ambonnay, Bouzy, Tours-sur-Marne. Associé au chardonnay du Mesnil-sur-Oger, ce rosé fanfaronne dans une robe rose saumon sous laquelle pétille un vin étonnement complexe. Après sa mise en bouteille, Delamotte rosé passe environ deux ans sur lies dans les caves avant dégorgement.Dégustation : Frais sans être froid (autour de 8°C) et servi dans un verre à vin élégant de type tulipe. L'équilibre réalisé entre le pinot noir et le chardonnay donne au Champagne Delamotte Rosé sa belle couleur rose saumon, ses délicates notes de fruits rouges, fraises, framboises voire fraises des bois.Accords mets et vin :Le champagne rosé Delamotte s'accorde parfaitement avec des sashimis de thon ou de saumon tranchés de mains de maître. Il révèle la gourmandise d'une croquette de crabe sauce aigre douce et se partage autour d'une paëlla haute en couleur. En dessert, il donne de l'éclat à une charlotte aux framboises, une soupe de fruits rouges, un cheese cake gourmand ou une tarte sablée aux fruits frais d'été, comme la pêche et l'abricot. champagne Champagne Rosé Pinot Noir
  • Ruinart France Champagne Rosé Brut 75 cl
    Bouche soyeuse et charnue, portée par des arômes de grenade, goyave et litchi, de pamplemousse rose et de menthe poivrée Nez est subtil et frais, offrant d’abord une palette originale de fruits exotiques (goyave, litchi), et de petits fruits rouges Vin Rosé Contient des sulfites, des protéines, de l’œuf et du lait
  • CHAMPAGNE BILLECART SALMON Champagne Billecart-salmon Brut Rosé
    La cuvée Billecart-Salmon Brut Rosé est champagne d'assemblage élaboré à partir de 3 cépages : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.La robe est rose pâle aux reflets dorés. Les bulles sont très fines et continues.Le nez présente des notes gourmandes de Mara des bois et de zestes d'orange.La bouche est très élégante, fraîche et équilibrée. La persistance aromatique est longue sur des notes de framboises.Le Billecart-Salmon Brut Rosé a été élu meilleur Champagne Brut Rosé par la RVF en 2010.RVF : De teint pâle et aux reflets dorés, le Rosé de Billecart-Salmon est croustillant dès sa présentation visuelle. Car «l’œil fait les présentations», et augure ici de ce nez discret, où pointent la grappe de groseille et l’étal de framboises, posées sur socle de brioche. Frais à l’attaque, son effervescence lui donne un caractère sémillant d’une délicieuse élégance. Compagnon des gougères ou d’une assiette de charcuterie fine, le Brut Rosé révèle aussi une assiette de fruits rouges.Ce Champagne est servi dans 2 restaurants qui ont 3 étoiles au Guide Michelin : - The Dorchester d'Alain Ducasse à Londres- Le Georges Blanc à VonnasCe champagne est disponible : - Coffret,- Coffret Demi Bouteille + 2 flûtesUne excellente idée cadeau pour la fête des mères, la Saint Valentin, un anniversaire ou pour le plaisir ! Juste un bon moment à partager... champagne Champagne Rosé
  • Champagne Pommery Brut Royal - 20cl
    Le cœur du style POMMERY: vivacité, fraîcheur, finesse. Couleur: jaune Pale présentant de légers reflets verts. Nez: arômes de fruits blancs associés à de petits fruits rouges. Bouche: le vin est rond, ample, délicat et d'une belle longueur. En final, la bouche est bien nette, sans aucune sécheresse.
  • CHAMPAGNE BILLECART SALMON Champagne Billecart-salmon Brut Rosé Sous Coffret
    La cuvée Billecart-Salmon Brut Rosé est champagne d'assemblage élaboré à partir de 3 cépages : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.La robe est rose pâle aux reflets dorés. Les bulles sont très fines et continues.Le nez présente des notes gourmandes de Mara des bois et de zestes d'orange.La bouche est très élégante, fraîche et équilibrée. La persistance aromatique est longue sur des notes de framboises.Le Billecart-Salmon Brut Rosé a été élu meilleur Champagne Brut Rosé par la RVF en 2010.RVF : De teint pâle et aux reflets dorés, le Rosé de Billecart-Salmon est croustillant dès sa présentation visuelle. Car «l’œil fait les présentations», et augure ici de ce nez discret, où pointent la grappe de groseille et l’étal de framboises, posées sur socle de brioche. Frais à l’attaque, son effervescence lui donne un caractère sémillant d’une délicieuse élégance. Compagnon des gougères ou d’une assiette de charcuterie fine, le Brut Rosé révèle aussi une assiette de fruits rouges.Ce Champagne est servi dans 2 restaurants qui ont 3 étoiles au Guide Michelin : - The Dorchester d'Alain Ducasse à Londres- Le Georges Blanc à Vonnas champagne Champagne Rosé Chardonnay
  • Champagne Tsarine - Cuvée Premium Brut – 75 cl
    L’effervescence délicate est sublimée par une valse de fines bulles. Les parfums s’expriment progressivement sur des notes de mirabelle et de fleurs de vigne fraîchement cueillies
  • CHAMPAGNE MOET & CHANDON Champagne Moët & Chandon Brut Grand Vintage Rosé 2008
    Grand Vintage Rosé 2008La Maison le décrit comme délicat, droit et précis. Chaque Grand Vintage est original et unique, une interprétation libre et personnelle du Chef de Cave, pour révéler le caractère exceptionnel des années singulières.Grand Vintage Rosé 2008 est l’incarnation parfaite de l’esprit des Grands Vintages par Moët & Chandon. Un esprit qui repose sur trois valeurs essentielles: liberté d’interprétation, sélection des vins les plus remarquables de l’année et individualité du millésime.Cela produit des champagnes qui se distinguent par leur maturité, leur complexité et leur charisme.L’assemblage est composé de 46% de Pinot Noir (dont 20% de vin rouge), 32% de Chardonnay et 22% de Meunier.Le temps de maturation en cave est de 7 ans et le vieillissement après dégorgement de 6 mois minimum.Vous découvrirez une robe rose soutenue, brillante, avec des reflets complexes bleutés et dorés et de délicates bulles fines. Au nez, vous aurez d’abord des notes florales de rose et d’aubépine, nuancées de notes végétales telles le buis ou le zest de citron vert. Une pointe d’anis. Puis viendront les notes fruitées, fraîches, de framboise, cerise, orange sanguine. Des éléments fumés, poivrés, iodés complètent le bouquet. L'attaque en bouche est gourmande, charnue, sur des notes de fruits plus mûrs tels la fraise ou le cassis, puis le vin s'étire porté par une structure délicatement ciselée et une acidité tendue. La finale est tonique sur une note persistante de pamplemousse. champagne Champagne Rosé Chardonnay
  • CHAMPAGNE MOET & CHANDON Champagne Moët & Chandon Extra-brut Grand Vintage Rosé 2013
    En 1842, Moët & Chandon créé l’un des premiers millésimes de Champagne pour le plaisir des connaisseurs britanniques et américains qui appréciaient des vins plus matures. Expression singulière d’une année, chaque nouveau millésime contribue au fabuleux patrimoine de la Maison : le Grand Vintage Collection.Le Grand Vintage Rosé 2013, 44e millésime rosé de l'histoire de la Maison, est issu d'une vendange majoritairement et exceptionnellement récoltée en octobre. Il présente une structure finement ciselée, avec une bouche à la fois fruitée et épicée et marquée par de généreux arômes.Temps de maturation en cave : 7 ansVieillissement après dégorgement : 6 mois minimumDosage : 5 g/litreDégustation : Une couleur rose clair brillante, avec des nuances orangées. Premier nez sucrées teintées sur des notes de petits fruits rouges telle que les fraises des bois, framboises et grenade, puis viennent des notes accidulées d'orange sanguine et de carambole. Des nuances d'épices, de fleurs séchées et de cuir frais complètent le bouquet. L’attaque en bouche charnue confirme le caractère luxuriant du vin. La structure d’abord puissante, avec une sensation de fruits à noyau croquants, s’affirme dans la finale légèrement astringente sur des notes de pamplemousse rose et d'écorce de citron vert. champagne Champagne Rosé Pinot Noir
  • Gratiot & Cie Champagne Rosé Brut 'Almanach n°3' Gratiot & Cie
    Champagne Rosé Brut 'Almanach n°3' Gratiot & Cie
  • Guillaumée Christiane Champagne Rosé Brut Christiane Guillaumée
    Champagne Rosé Brut Christiane Guillaumée
  • Moncuit Pierre Champagne Rosé Brut Grand Cru Pierre Moncuit
    Champagne Rosé Brut Grand Cru Pierre Moncuit
  • Hyest Tristan Champagne Extra Brut Rosé 'Borde de Marne' Tristan Hyest
    Champagne Extra Brut Rosé 'Borde de Marne' Tristan Hyest
  • Armand de Brignac Champagne Rosé Brut 'Gold' Armand de Brignac
    Champagne Rosé Brut 'Gold' Armand de Brignac
  • Remy Massin Champagne Rosé Brut Remy Massin
    Champagne Rosé Brut Remy Massin
  • Huot Louis Champagne Rosé de Saignée Brut Louis Huot
    Champagne Rosé de Saignée Brut Louis Huot
  • Boever A&S Champagne Rosé Brut Grand Cru Boever A&S
    Champagne Rosé Brut Grand Cru Boever A&S
  • Champagne Larmandier-bernier Les Chemins D'avize Grand Cru Extra Brut 2013
    LES CHEMINS D’AVIZE viennent compléter les champagnes singuliers (mono-cru). Cette démarche a debuté dès 1988 avec Vieille Vigne de Cramant, puis complété en 1995 par Terre de Vertus et en 1999 par le Rosé de Saignée.Pierre et Sophie savaient depuis longtemps que le terroir d’Avize méritait une cuvée singulière. C’est en 2009, grâce à l’acquisition d’un plus petit pressoir, que ces 2 parcelles sont isolées. Elles se situent au cœur du village d’Avize sur les lieux-dits « Chemin de Plivot » et « Chemin de Flavigny ».Ici le sol est très pauvre, la craie y est affleurante. Les vignes, âgées de 50 ans, y puisent des caractères floraux délicats et une densité minérale unique.Les raisins sont pressés délicatement et les jus très légèrement débourbés puis directement entonnés. La fermentation alcoolique naturelle (levures indigènes) et la fermentation malolactique se déclenchent spontanément dans les fûts et les foudres Stockinger. Les vins y sont élevés sur lies naturelles pendant la première année sans filtration ni collage.Les bouteilles sont descendues dans la fraîcheur des caves où la seconde fermentation et le vieillissement sur lattes se déroulent pendant au moins 5 années supplémentaires. Chaque bouteille est dégorgée manuellement 6 mois avant la commercialisation. Le dosage est de seulement 2g/l (extra-brut).LE FIGARO MAGAZINE – NOVEMBRE 2020 – VALÉRIE FAUST(Les Chemin d’Avize 2013) « Droit, riche, cristallin, le vin biodynamique se dévoile dans une envolée de bulles extrafines mais il ne faut pas le boire trop froid pour prendre la mesure de sa saveur complexe, sa finale longue et vive, de sa finesse et sa fraîcheur. » champagne Champagne Rouge Chardonnay
  • Champagne Bauchet Signature 1er Cru Brut Édition Limitée Iemza
    Sélectionnée aux Trophées Champenois 2020, catégorie Packaging de l’année, notre cuvée anniversaire est un véritable feu d’artifice haut en couleur, une ode à la vie, la joie, l’effervescence dans ce contexte sanitaire si particulier… Un champagne équilibré, à l’élégance raffinée et à la texture soyeuse.Avec sa robe or pâle aux reflets argentés, la cuvée Signature Premier Cru se veut tranquille et effervescente. Un sentiment confirmé par son nez qui laisse percevoir des notes délicates d'amandes et d'acacia. Après aération, ce sont les parfums de fruits à chair blanche qui font leur apparition, avec une touche fraîche et épicées sur le thym et le poivre. En bouche, l'attaque de ce champagne se révèle franche. La texture est douce et vive. Des sensations confirmées par une magnifique finale et une persistance qui dévoile des arômes de biscuits et de fruits secs grillés.Vinifications : Assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir (dont 20% de vins de réserve) en provenance de vignobles Premier Cru de la Côte des Blancs (Grauves) et de la Montagne de Reims (Bisseuil). Dosage BRUT à 8 g/l. Vieillissement de 36 mois minimum en cave avant dégorgement.Edition limitée à 1920 exemplaires, chaque bouteille est unique ! Notes et Références Guide Hachette des Vins : 1 étoile Gilbert & Gaillard 86/100 Bettane & Desseauve Médaille de Bronze Concours Mondial de Bruxelles 2017 Médaille d'Or ! champagne Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Perrier-jouët Grand Brut
    Elaboration : Assemblé à partir d’une cinquantaine de Crus différents, Perrier-Jouët Grand Brut exprime la qualité et la diversité du vignoble de la Maison. Son assemblage veille à créer l’équilibre entre la constance du style Perrier-Jouët et les effets du climat de l’année (jusqu’à 20% de vins de réserve). Perrier-Jouët Grand Brut est construit autour de l’élégance et la finesse de Chardonnay (20%) issus notamment de la Côte des Blancs. La structure, toute en délicatesse, est apportée par le Pinot Noir (40%), cépage de prédilection de la Montagne de Reims, de la vallée de la Marne et de l’Aube avec des Crus comme les Riceys. Ce duo est harmonisé par le fruité et la rondeur du Pinot Meunier (40%) de la Vallée de la Marne.Vendanges : manuelles.Dosage : 8 à 11gr/LVieillissement en cave : plus de deux fois plus long que l’exige l’appellation Dégustation : Une robe d’une belle teinte dorée. Une fraîcheur vive révèle une harmonie d’arômes fruités et floraux: un bouquet de fleurs blanches (fleurs du verger, tilleul, chèvrefeuille) ponctué d’arômes de fruits frais (citron, pêche) et de fruits jaunes (abricot, mangue) s’efface devant des notes beurrées briochées, légèrement vanillées. Au palais, l’attaque est franche. Le vin a de la structure, de l’équilibre et de la rondeur, une légère vinosité et une agréable persistance.Accords mets & vin : Perrier-Jouët Grand Brut peut s’accorder à des mets tels que des poissons en carpaccio ou des viandes blanches. Sa vivacité s’accompagne agréablement de légumes entre le mi cuit et le mi cru, servis par exemple avec un tofu blond poilé. champagne Champagne Blanc Pinot Noir
  • Champagne Larmandier-bernier Terre De Vertus 1er Cru Brut Nature 2015
    Cette parcelle de Chardonnay est vinifiée séparément depuis 1995. Il s’agit du lieu-dit Les Barillers situé en milieu de coteau à Vertus. Ce terroir est très particulier, délicat, salin et en même temps très complexe. L’équilibre est là, nul besoin d’assembler !La fermentation alcoolique est naturelle (levures indigènes) et ce Terre de Vertus qui confirme son expression saline et son énergie. 100 % Chardonnay, un seul terroir et une seule année ! Ce vin est non dosé (aucun sucre ajouté) pour respecter jusqu’au bout sa pureté.Ce Champagne est idéal pour débuter le repas, sa pureté accompagne les huîtres avec délicatesse. Très bel accord avec les truffes. À boire dès maintenant ou à garder 5 à 10 ans. champagne Champagne Rouge Chardonnay
  • CHAMPAGNE BILLECART SALMON Champagne Billecart-salmon Brut Réserve Sous Étui
    La cuvée Billecart-Salmon Brut Réserve est élaborée avec des proportions inchangées des 3 cépages : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier provenant des meilleurs terroirs marneux, le Brut Réserve est une valeur sûre dont la mémoire de l’amateur se souvient. La robe est or pâle, les bulles sont très fines et continues.Le nez présente des arômes floraux et de poire bien mûre.La bouche est fraiche avec un beau bouquet.La cuvée Billecart-Salmon Brut Réserve a été salué par la presse et les dégustateurs professionnels :87/100 Parker15/20 RVF15.5/20 Bettane et Desseauve. champagne Champagne Blanc Pinot Noir
  • CHAMPAGNE RUINART Champagne R De Ruinart Brut Étui Seconde Peau
    NOUVEAUTE 2020 La Maison Ruinart s'engage encore plus loin dans sa démarche environnementale et rompt avec la tradition des coffrets unitaires.Après deux ans de recherche et développement, Ruinart offre une enveloppe éco-conçue "Seconde peau" 100% recyclable, un étui innovant et moderne...Sous cet étui au toucher surprenant, le même sublime Champagne... Une émotion vive à offrir...!Tout est fraîcheur et équilibre dans « R » de Ruinart. Ses belles proportions : Chardonnay à 40%, Pinot noir de 50 à 55%, Pinot Meunier de 5 à 10%. Sa robe : jaune aux reflets dorés. Sa brillance : cristalline.Au nez : fin et fruité. S'y affirment des arômes de poire à la chair claire et de fruits secs - noisette, amande. Puis des notes de fleurs blanches, escortées d'arômes de viennoiseries et de brioche beurrée.En bouche, dans sa dominante de fraîcheur, il allie avec harmonie rondeur tactile et longueur persistante.Frais et équilibré, donc accueillant aux fruits de mer comme aux fromages.En entrée, avec des huîtres pochées chaudes, des Saint Jacques finement poêlées. En plat, une sole meunière mais aussi au blanc de poularde, ou une volaille farcie aux fruits secs. Au fromage, Chaource, Langres champagne Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Laurent-perrier La Cuvée Brut Sous Étui
    Champagne La Cuvée Brut de Laurent Perrier : La cuvée star d’un domaine emblématique Aujourd’hui, le champagne brut de Laurent Perrier portant le nom emblématique de La Cuvée reste un des champagnes star de la marque. Le champagne La Cuvée de Laurent Perrier est le résultat d’un ambitieux et original assemblage de plus de 100 crus. Pour conférer fraicheur et élégance à ce champagne d’exception, les vignerons ont donné la priorité au Chardonnay (55 %) sans oublier pour autant le Pinot Noir (35 %) et en faisant découvrir aussi le Pinot Meunier (15 %). Issus de différents terroirs, s’étendant de la Montagne de Reims à la Côte des Bar, en passant par la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs, les raisins sont élevés pendant de longues années avant de pouvoir révéler toute l’élégance d’un champagne de prestige. Champagne La Cuvée de Laurent Perrier : Un champagne frais et élégant à savourer en toutes occasions Avec son étui, ce Champagne brut La Cuvée de Laurent Perrier se dégustera frais à 7 -10 °C. Il sera particulièrement apprécié avec des poissons ou des coquillages et crustacés. La belle robe or séduit l’œil de l’amateur, et les fines bulles se font encore plus attirantes. Ce champagne brut La Cuvée de Laurent Perrier offre un nez gourmand et élégant. Les notes d’agrumes frais se mêlent alors à des senteurs de fleurs blanches. La bouche, elle, dévoile, ces subtiles notes de pêche de vigne et de fruits blancs. champagne Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Laurent-perrier La Cuvée Brut Sous Étui
    Champagne La Cuvée Brut de Laurent Perrier : La cuvée star d’un domaine emblématique Aujourd’hui, le champagne brut de Laurent Perrier portant le nom emblématique de La Cuvée reste un des champagnes star de la marque. Le champagne La Cuvée de Laurent Perrier est le résultat d’un ambitieux et original assemblage de plus de 100 crus. Pour conférer fraicheur et élégance à ce champagne d’exception, les vignerons ont donné la priorité au Chardonnay (55 %) sans oublier pour autant le Pinot Noir (35 %) et en faisant découvrir aussi le Pinot Meunier (15 %). Issus de différents terroirs, s’étendant de la Montagne de Reims à la Côte des Bar, en passant par la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs, les raisins sont élevés pendant de longues années avant de pouvoir révéler toute l’élégance d’un champagne de prestige. Champagne La Cuvée de Laurent Perrier : Un champagne frais et élégant à savourer en toutes occasions Avec son étui, ce Champagne brut La Cuvée de Laurent Perrier se dégustera frais à 7 -10 °C. Il sera particulièrement apprécié avec des poissons ou des coquillages et crustacés. La belle robe or séduit l’œil de l’amateur, et les fines bulles se font encore plus attirantes. Ce champagne brut La Cuvée de Laurent Perrier offre un nez gourmand et élégant. Les notes d’agrumes frais se mêlent alors à des senteurs de fleurs blanches. La bouche, elle, dévoile, ces subtiles notes de pêche de vigne et de fruits blancs. champagne Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Larmandier-bernier Terre De Vertus 1er Cru Brut Nature 2014
    C’est à la dégustation des vins issus des lieux-dits Les Barillers et les Faucherets situés en milieu de coteau à Vertus et exposés sud-est, que les Larmandier ont été séduits par la pureté et la salinité de ce terroir. Depuis, ils mettent en bouteille des 100% Chardonnay millésimés de ce terroir sans assemblage avec d'autres vignes.La fermentation alcoolique est naturelle (levures indigènes) et ce Terre de Vertus qui confirme son expression saline et son énergie.Ce Champagne est idéal pour débuter le repas, sa pureté accompagne les huîtres avec délicatesse. Très bel accord avec les truffes. À boire dès maintenant ou à garder 5 à 10 ans. champagne Champagne Rouge Chardonnay
  • Champagne Devaux Grande Réserve brut en Solde
    Terroir : Issu à 70% de pinot noir de la Côte des Bars, et 30% de chardonnay de Montgueux et de la Côte des Blancs. Vinification : En cuves inox, auquelles sont ajoutés 20 à 25% de vins de réserve issu de foudres de chêne. Les vins sont ensuite élevés 3 ans minimum en caves puis dégorgés 3 mois avant la commercialisation. Dosage: Brut 8g/L(+/-1g)Dégustation : D'une robe d'un jaune doré éclatant, le nez exhale des notes florales et de fruit à chair blanche telle que la pêche, la nectarine et même l'abricot. Très gourmand, il reste élégant et fin en bouche avec des arômes de mirabelle et de brioche en fin de bouche. Complexe et accessible, c'est un Champagne de grande gastronomie mais aussi d'apéritif. champagne Champagne Blanc Pinot Noir
  • Champagne Nicolas Feuillatte Collection Vintage Brut 2010 en Solde
    L’année 2010 en Champagne C'est une année généreuse et solaire, aux conditions climatiques extrêmes, qui a permis un mûrissement exceptionnel des raisins, donnant des baies gourmandes et juteuses. Dès le départ, la puissance aromatique s'est exprimée avec élégance, offrant un potentiel natif très intéressant. Cet éclat aromatique est d'autant plus remarquable qu'il s'affine et se complexifie avec le temps.C'est pourquoi l'année 2010 a été préservée et isolée dans un millésime de grande complexité, au caractère rond et souple.Dégustation : Notes de fruits jaunes, d’abricot frais, de fleurs séchées, de zestes d’agrumes et de framboise…Accords mets & vin : Apéritif, mets épicés à base de curry et de biryani…Récompenses : Médaille d’Or Mundus Vini 2020 & Médaille de bronze International Wine & Spirit competition 2020 champagne Champagne Blanc Pinot Noir
  • CHAMPAGNE BILLECART SALMON Champagne Billecart-salmon Brut Réserve Demie-bouteille
    La cuvée Billecart-Salmon Brut Réserve est élaborée avec des proportions inchangées des 3 cépages : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier provenant des meilleurs terroirs marneux, le Brut Réserve est une valeur sûre dont la mémoire de l’amateur se souvient. La robe est or pâle, les bulles sont très fines et continues.Le nez présente des arômes floraux et de poire bien mûre.La bouche est fraiche avec un beau bouquet.La cuvée Billecart-Salmon Brut Réserve a été salué par la presse et les dégustateurs professionnels :87/100 Parker15/20 RVF15.5/20 Bettane et Desseauve. champagne Champagne Blanc Pinot Meunier
  • Champagne Magelie Brut
    Grâce au travail acharné et méticuleux de la famille Gaucher , ce champagne de propriétaire aux bulles exceptionnellement fines et ''sexy'' est sans nul doute une valeur sûre. Composé de deux cépages, à 95% de Pinot Noir et 5% de Chardonnay , ce champagne est très expressif au nez. Effectivement, il mêle l'amande fraîche, les fleurs blanches et le beurre . La bouche est aérienne, délicate et fine avec une finale aussi longue qu'agréable.Cette cuvée Magelie est audacieuse, contemporaine et s'adresse avant tout à des amateurs exigeants. champagne Champagne Blanc Pinot Noir
  • Veuve Clicquot Champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune
    Le Brut Carte Jaune est le reflet du style de la maison Veuve Clicquot. La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la maison rémoise, alors qu'une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l'arrondi. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse, nécessaire au parfait équilibre d'une cuvée issue d'un assemblage d'environ 50 à 60 crus différents.La structure traditionnelle de la cuvée Brut Carte Jaune est composée de 50 à 55% de Pinot Noir, 15 à 20% de Pinot Meunier et 28 à 33% de Chardonnay.La Carte Jaune Veuve Clicquot affiche une très belle robe, aux reflets jaune dorés, et une mousse abondante et fine. Ce Brut possède un nez puissant, au départ fruité (fruits blancs, fruits séchés), puis vanillé et brioché. En bouche, l'attaque est franche et dynamique, puis laisse place à une harmonie fruitée. Le vin présente une certaine structure, qui le classe dans la famille des Bruts structurés et vineux.Carte Jaune Veuve Clicquot se démarque par sa persistance aromatique remarquable, et ses notes à la fois fruitées et épicées. Ce Champagne offre un équilibre optimal entre finesse et puissance. champagne Champagne Blanc Pinot Noir
  • Champagne Leclerc Briant 1er Cru Extra Brut
    Vendange 2014. Tirage: Juillet 2015.Dosage: 2g/litreDégorgement à partir de Novembre 2018.Dégustation : Le Champagne arbore une robe à l’aspect lumineux, de couleur or jaune pâle avec des reflets jaune paille à nuance argentée. Le premier nez exprime des notes pâtissières rappelant la brioche et la noisette grillée. L'aération révèle des notes plus iodées et fruitées de reine-claude et de pomme chaude. En bouche, l'équilibre est associé à une sensation de fraîcheur et de précision aromatique qui renforce le plaisir accessible et gourmand.Accords mets & vin : Il sublimera vos plats à base de produits de la mer crus ou cuits tels que les huîtres, saumon fumé, gambas ou saint-pierre. Il s'accorde aussi avec les fromages crémeux.Le Premier Cru est un Champagne de précision et d’échanges conviviaux élégants. champagne Champagne Blanc Pinot Noir
  • Champagne Fleury Fleur De L'europe Brut Nature
    Fleur de l’Europe Brut Nature : Fleuron de la Maison Fleury La cuvée Fleur de l’Europe de la Maison Fleury est le premier champagne issu à 100% d’un vignoble en biodynamie. Née de l’assemblage de pinot noir (85%) et de chardonnay (15%), cette cuvée possède un très bel équilibre, entre complexité et finesse. Dans une robe or brillante et cerclée d’une fine dentelle de bulles, Fleur de l’Europe brut nature dévoile un bouquet de miel et d’acacia, remarquablement expressif. On y perçoit de la compote de pomme, de la poire, et une légère note vanillée. La bouche ample et généreuse est tout en fraîcheur, accompagnée d’une mousse fine et persistante. La finale saline et minérale et d’une superbe longueur. champagne Champagne Blanc Pinot Noir
  • Champagne Lombard Brut Nature Verzenay Grand Cru Sous Coffret - Vin Blanc Champagne Champagne Grand Cru
    Champagne Lombard Brut nature Verzenay Grand Cru Terroir : Sol limon-calcaire, Exposition nord.Vinification : - Fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée - Non collé - Elevage 6 à 8 mois en cuve inox - Fermentation malolactique bloquée. 48 à 60 mois sur lattes. Dosage 0g/L. « Du fait du climat plus frais et de la caractéristique drainante des sols, le terroir de Verzenay donne des Pinots Noirs qui s’expriment avec beaucoup de finesse et de tension. Ce champagne est non dosé pour apprécier son identité minérale et salivante. »- le Chef de cave. Accords mets & vin : A l'apéritif, sur des terrines de poissons, des crustacés, des viandes blanches... vin Champagne Blanc Pinot Noir
  • Champagne 'Brut Tradition', 0,75 L
    Allergènes: contient des sulfites<br/><br/>producteur: maison Charpentier, F- 02310 Charly<br/><br/>taux d'alcool: 12%<br/><br/><br/><br/>'L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer<br/><br/>avec modération' - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • Champagne Leclerc Briant Extra Brut Millésime 2015
    Vendange 2014. Tirage: Juillet 2015.Dosage: 3g/litreDégorgement à partir de Septembre 2020.Dégustation : Le Champagne arbore une robe à l’aspect satiné, lumineux et dense de couleur or jaune pâle avec des reflets jaune vert profonds. Au nez, il se montre iodé et pâtissier évoquant des notes de citron confit, de crème pâtissière à la cerise kirschée et de biscuit. L'aération révèle plus d'étoffe au travers du jasmin et des épices douces. En bouche, le Champagne développe une matière fruitée révélant une sensation de plénitude et de gourmandise portée par une vibration fraîche propre au Millésime. Accords mets & vin : plats à base de produits de la mer tels qu'un gravelax de saumon et sa purée de yuzu, ou un filet de dorade royale, crème citronnelle et spaghettis de légumes.Coups de cœur de Séverine La bulle est fine, presque imperceptible sans manquer de venir écumer le fond du palais… Les arômes se déclinent des épices douces aux noix, amandes émondées et abricots mûres… Un univers gourmand et expressif mais un profil vineux, salin… Comme une réminiscence de ce terroir Champenois nordiste.Séverine - Comité de dégustation WineandCo. champagne Champagne Blanc Pinot Noir
  • CHAMPAGNE MOET & CHANDON Champagne Moët & Chandon Brut Grand Vintage 2009 Sous Coffret
    En 1842, Moët & Chandon créé l’un des premiers millésimes de Champagne pour le plaisir des connaisseurs britanniques et américains qui appréciaient des vins plus matures. Expression singulière d’une année, chaque nouveau millésime contribue au fabuleux patrimoine de la Maison : le Grand Vintage Collection.Cépage le plus accompli de la récolte 2009, le Pinot Noir domine l'assemblage avec 50% de l'assemblage et lui donne sa puissance. Le Chardonnay apporte son élégante fraîcheur et son onctuosité (36%), tandis que le Meunier complète ce grand millésime par sa texture charnue.Dégustation : D’emblée, la maturité s’affirme. Les premiers indices, doux, tels la moisson, le calisson ou la vanille, s’ouvrent progressivement vers un registre plus toasté : sésame torréfié, amande grillée, moka. Puis, le fruit charnu et juteux évoque un verger de pêches et d’abricots au cœur de l’été. L’image d’une brassée de roses et de pivoines complète cet ensemble épanoui et délicat.Ample et lisse, le premier contact tapisse le palais. Puis, la texture se déploie, soyeuse et fluide ; la puissance maîtrisée du Pinot Noir, aux notes de miel et d’épices douces, est soulignée par une nuance de pamplemousse rose. L’ensemble est généreux et léger à la fois.Dosage : 5 g/litre Champagne Extra-Brut champagne Champagne Blanc Pinot Noir

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  • Champagne Fleury Cépages Blancs 2010 Extra Brut
    L’AOP Champagne est l’appellation viticole la plus septentrionale en France et est la seule au monde à pouvoir appeler ses vins Champagnes. L’appellation produit près de 250 millions de bouteilles chaque année sur ses trois sous-régions principales: la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne.Vinification :Pressoir traditionnel champenois. Vinification en cuves (65 %) et en fûts de chêne (35 %). Fermentation malo-lactique. Sucre restant : 4 g/l. Dégustation : la robe or clair est scintillante, les bulles sont fines et crémeuses. Le nez est magnifique sur des notes de fruits secs, de mirabelle. La bouche révèle des arômes de fleurs blanches, de pêche et d’amandes. Belle évolution sur ce champagne qui prend des accents marqués par la brioche et les fruits secs. Accords mets & vin : Poulet laqué et risotto de girolles. Cailles rôties à la crème de courge muscade... champagne Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Laurent-perrier Blanc De Blancs Brut Nature Sous Étui
    Nouvelle cuvée de la maison Laurent-Perrier, le Blanc de Blancs Brut Nature met à l'honneur le Chardonnay à travers ce Champagne d'une pureté et d'une finesse magnifique. Ces Chardonnays sont issus des plus beaux crus de la Côte des Blancs, qui offrent précision et tension, et de la Montagne de Reims, pour la texture et le gras. Non dosé pour exprimé toute la pureté du vin.Offrant des arômes d'agrumes, de pomme verte, d'iodes et de pain chaud, ce BDB est vif et précis, avec une colonne vertébrale débordante d'acidité mûre et offre une finale délicatement crayeuse. Un magnifique Champagne de gastronomie, qui accompagnera vos mets les plus raffinés. champagne Champagne Blanc de blancs Chardonnay
  • CHAMPAGNE MOET & CHANDON Champagne Moët & Chandon Brut Impérial Sous Étui
    Cuvée emblématique de la Maison depuis 1869,MoëtBrut Impérial en est l’expression la plus accomplie et la plus universelle. Moët Brut Impérial intègre toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champagne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. Vibrant et généreux.Premier Champagne du monde, le Brut Impérial de Moët & Chandon ne se présente plus. Outil de partage, et activateur de convivialité, la bouteille phare de la maison est d’une remarquable régularité. Bulles d’une légendaire finesse, cordon continu et aérien, nez brioché souligné par quelques accents floraux, finale au rafraîchissement salvateur, chaque gorgée est une sphère de bonheur. Il s’apprécie avec évidence au cours de toutes les occasions festives, en couple ou en famille.Bouteille et magnum sont vendus sous étui, les demi-bouteille sans étui. champagne Champagne Blanc Pinot Noir
  • Champagne Larmandier-bernier Latitude Extra Brut Blanc De Blancs
    Historiquement, cette cuvée s’appelait « Tradition », nom choisi dans les années 1970 par les parents de Pierre. Elle est devenue « Latitude » pour mieux caractériser cette cuvée tout en rondeurs et au style riche et charmeur composée exclusivement de Chardonnays provenant toujours de la même « latitude »: le sud de Vertus. Ce terroir est généreux est donne un champagne festif par excellence tout en gardant la pureté caractéristique des champagnes du domaine. Non millésimée, cette cuvée comporte 40% de vins de la réserve perpétuelle débutée en 2004.La fermentation alcoolique est naturelle grâce aux levures indigènes. Ce vin de Champagne est sans fioriture ni artifice, très peu dosé en sucre,,pour plus de plaisir. De la droiture et de la vivacité, aérien avec une belle ampleur, il propose une superbe équilibre. champagne Champagne Rouge Chardonnay
  • Champagne Lombard Extra Brut 1er Cru - Vin Blanc Champagne Champagne 1er Cru
    COUP DE CŒUR FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 73 Terre de vins Septembre/Octobre 2021L'assemblage de ce champagne est on ne peut plus classique avec 40% de chardonnay 30% de meunier et 30% de pinot noir. Mais à la dégustation il s'avère étincelant avec une grande complexité, une tension magnifique et surtout une longueur de premier plan. Prix tenu. Champagne Lombard Extra Brut Premier Cru Vinification : - Fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée - Non collé - Elevage 6 à 8 mois en cuve inox - 50% de l’assemblage en fermentation malolactique bloquée. 36 à 48 mois sur lattes. Dosage 4g/L. « Les Pinots Noirs et Meuniers sur sols argilo-sableux de la Montagne de Reims Ouest combinés à la fraicheur des Chardonnays de la Côte des Blancs (sol de craie) donnent à ce champagne très peu dosé un bon équilibre entre tension et richesse aromatique. »- le Chef de cave. Accords mets & vin : A l'apéritif, sur des terrines de poissons, des crustacés, des viandes blanches... vin Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Bernard Lonclas Brut Millésime 2014
    Vinification et élevage : Issus à 90% de Chardonnay et 10% de Pinot noir, les raisins entrant dans la composition du Champagne millésimé sont rigoureusement sélectionnés parmi les vieilles vignes du domaine, apportant minéralité et complexité au vin. Les arômes sont décuplés par un vieillissement long de 7 ans sur lies, donnant un équilibre superbe aux vins. Le millésime 2014 est un millésime solaire, avec des chardonnays bien mûrs sur les arômes de fruits exotiques.Dosage : Brut, dosé à 8g/L.Dégustation :Ce millésime solaire donne une robe bien jaune au bouquet de fruits exotiques, pêche, poire et frangipane. En bouche, une grande finesse des bulles lui confère une vinosité complexe et gourmande. Un champagne charpenté et gras à la fois. champagne Champagne Rouge Chardonnay
  • Champagne Ayala Brut Majeur
    Brut Majeur est parfaitement représentatif du style AYALA. Le Chardonnay y exprime toute sa pureté et son élégance, sublimé par des Pinots Noirs et des Meuniers issus des meilleures provenances.Le même esprit d’épure se retrouve dans le faible dosage et la vinification en cuve inox, garante du respect des arômes primaires. Un vieillissement prolongé de 3 ans en cave apporte la touche finale à cette cuvée où l’équilibre et la précision coexistent avec finesse et élégance.La cuvée Brut Majeur de Ayala provient de terroirs classés Grand Cru et Premier Cru et d'un mélange de cépages entre le pinot noir, le chardonnay, le pinot meunier et le reste est complété par des vins de réserve.La cuvée Brut Majeur du champagne Ayala offre une robe dorée aux bulles aériennes qui pétillent délicatement dans le verre.Le nez est intense et ouvert sur des notes de fruits jaunes avec une touche acidulée. Les bulles apportent une excellente fraicheur à ce champagne.La bouche possède une attaque légère, précise parfaitement dosée. L'acidité est très faible avec une fraicheur intense. Sa texture crémeuse tapisse notre palais pour laisser place à une finale aérienne et persistante.Grâce à un assemblage minutieux et à la volonté de faire des champagnes à faibles dosages, la maison Ayala produit des vins fins et harmonieux. champagne Champagne Blanc Pinot Noir
  • CHAMPAGNE RUINART Champagne R De Ruinart Brut
    Le« R »de Ruinart Brut est un grand champagne, issus d’unassemblage spécifique deChardonnay, PinotNoir et Pineur Meunieret un ajout de 20-25% des vins deréserves des 2 annéesprécédentes. Onlui concède une robe jaune aux reflets or.Il est brillant et lumineux. Les bulles sont trèsprésentent et fines. Le nezest à la hauteur des cépages qui lefaçonnent, il est complexe et riche. Trèsaromatique,il tend vers les fruits secs comme l’amande et la noisette,de fruits à chairblanche sur un fond épicé et toasté.En bouche, il se montre frais, équilibré,rond et charnu. Les fruits murs laissent une finale longue etpe champagne Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut en Solde
    « Une robe jaune pâle, une bulle fine et aérienne préparent à un nez tout en finesse sur des notes de fruits à noyau, de fleurs blanches et une pointe d’agrumes. Avec une bouche franche sur la fraîcheur, il sera un compagnon idéal de vos apéritifs. »- Médaille d’Or Concours des vins Elle à table 2020 Dégustation : Notes de poire juteuse et d’abricot croquant.Accords mets & vin : Apéritif, Croustillant de saumon fumé, Wrap de volaille marinée et petits légumes.Récompenses : Médaille d’Or Mundus Vini Spring Tasting 2020 & Médaille d’Or Concours des Vins Elle à Table 2020 champagne Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Laurent-perrier Ultra Brut Sous Étui
    L'Ultra Brut de Laurent-Perrier provient du Chardonnay et du Pinot Noir. Il est issu des vins des grandes années et de grande maturité. La cuvée est gardée dans la cave de la Maison de Champagne pendant 4 ans. C'est un champagne travaillé avec des raisins très soigneusement sélectionnés par l'équipe travaillant dans la Maison de champagne.Cette cuvée offre une robe or assez pâle avec des bulles délicates et pétillantes.Le nez est très frais et très fruité avec des odeurs de fruits blancs et de chèvrefeuille. C'est un nez intense et complexe.La bouche est percutante mais délicate et aérienne. L'attaque est subtile avec des arômes gourmands. La finale est parfaitement équilibrée, longue et intense. champagne Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Bernard Lonclas Extra-Brut Blanc de blancs en Solde
    Vinification et élevage : Issus à 100% de Chardonnay, les raisins entrant dans la composition du Champagne Blanc de Blancs sont rigoureusement sélectionnés parmi les vieilles vignes du domaine, apportant minéralité et complexité au vin. Les arômes sont décuplés par un vieillissement long de 4 ans sur lies, donnant un équilibre superbe aux vins.Dosage : Brut, dosé à 5g/L.Dégustation :Les bulles du blanc de blancs de la maison Bernard Lonclas sont fines, de fortes intensités et en abondances. Au nez, l'éclat de pureté et de minéralité est mélangé aux saveurs briochées apportés par l'élevage, typique du chardonnay. Cette minéralité est retrouvée en bouche, surligné par la fraicheur du vin. Belle longueur et parfait équilibre.Accords mets & vin : Excellent en apéritif, peut se prolonger sur le repas avec des mets fins comme un carpaccio de veau, de Saint-Jacques ou des poissons grillés. champagne Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Maillart Champagne Marie Hanze Brut en Solde
    "Un domaine en forte progression à suivre de près" - Enrico Bernardo, Meilleur sommelier du monde 2004C'est aujourd’hui la 9ème génération qui est aux commandes avec Nicolas, qui après ses études d’ingénieur et d’œnologue, est revenu en 2003. Il perpétue ainsi 300 ans d’histoire et préserve la philosophie de la maison : exprimer dans les vins le potentiel des terroirs de Champagne.Relativement vif en bouche, ce champagne aromatique sera idéal à déguster lors de vos apéritifs.Les raisins sont issus d'un pressurage lent avec un écoulement par gravité de manière à favoriser une extraction lente des arômes. Une partie de la production est passée en fûts avec un élevage en bouteilles de 2 ans en moyenne.Le traditionnel "dégorgement" est fait manuellement avant de laisser reposer les bouteilles au minimum 3 mois.Composition:- 60% Pinot Noir- 30% Pinot Meunier- 10% Chardonnay champagne Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Bernard Lonclas Brut Selection en Solde
    Vinification et élevage : L'équilibre parfait entre la fraîcheur du Chardonnay, le fruité intense du Pinot Meunier et le côté vineux du Pinot Noir. Les vins sont vieillis en moyenne 3 ans sur lies, développant le caractère beurré et gras du vins.Dosage : Brut, 11g/LDégustation : Belle effervescence, la bulle est fine et abondante. De couleur or paille et aux reflets orangés, ce champagne présente au nez une belle complexité fruité et d'arômes secondaire comme la brioche ou la levure. En bouche, une belle fraîcheur soutiens des notes de fraises, tout en légèreté.Accords mets & vin : Le Champagne Bernard Lonclas Sélection est vin d’apéritif par excellence ! Festif mais avec du caractère, il saura également se marier à la perfection avec une viande blanche de type volaille. champagne Champagne Blanc Chardonnay
  • Champagne Bauchet Origine Brut en Solde
    Bruno Bauchet: l’héritage d’une passion Après son grand-père et son père, Bruno Bauchet a hérité d’un magnifique domaine, d’une passion pour le champagne et du savoir-faire de ses prédécesseurs. Accompagné par une équipe de professionnels et par l’œnologue et vinificateur Bruno Charlemagne, il assure la pérennité de la Maison et de ses champagnes de très haute qualité. Pour préserver la richesse des vignobles, les Bauchet ont adopté une viticulture raisonnée. L’élaboration du champagne a lieu entièrement sur le Domaine, selon des protocoles de fabrication rigoureux. Après la vinification des nectars, les vins sont mis en bouteille en mars et l’ajout d’une liqueur permet la « prise de mousse ». Les bouteilles, selon les cuvées, sont ensuite placées en caves pour 2 à 8 années, pour une maturation optimale des champagnes. Cuvée Origine Brut : un champagne gourmand La Cuvée Origine brut est une des signatures de la Maison qui exprime à merveille le style Bauchet : elle est généreuse et élégante et restitue tous les charmes de son terroir. Composée de Chardonnay (30%) et de Pinot Noir (70%), cette cuvée est née de l’alchimie parfaite et originale des excellents cépages du domaine. La robe de la Cuvée Origine est pâle et limpide et laisse place à une dégustation olfactive remarquable. Ce champagne propose des arômes séduisants de blé, d’amandes, de fleurs séchées et de thym. Après une aération en flûte, des notes de fruits rouges acidulés se dévoilent généreusement. En bouche, l’expérience est souple et tonique. L’effervescence est fraîche et fine, avant de laisser la rondeur du vin exprimer son caractère. La bouche est fruitée, biscuitée et devient corsée et chaleureuse à l’aération avant de finir sur une expression du terroir minérale et acidulée qui s’évanouit gracieusement. La Cuvée Origine brut saura se faire remarquer lors d’un apéritif et exprimera toute l’émot champagne Champagne Blanc Pinot Noir
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  • Champagne Lombard Brut Nature Grand Cru Blanc De Blancs - Vin Rouge Champagne Champagne Grand Cru
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